Tartalomjegyzék:

Hogyan Lehet Elkerülni és Kezelni Az ételmérgezést?
Hogyan Lehet Elkerülni és Kezelni Az ételmérgezést?

Videó: Hogyan Lehet Elkerülni és Kezelni Az ételmérgezést?

Videó: Hogyan Lehet Elkerülni és Kezelni Az ételmérgezést?
Videó: Hogyan lépj ki a gondolkozásból a tudatosságba ? 2024, Március
Anonim

Nagyon gyakran az év végi ünnepségek arra késztetnek minket, hogy új kulináris koncepciókba kezdjünk. De ezek a kísérletek igazi fejfájássá válhatnak ételmérgezés esetén. Nem számít, hogy karácsonyi vagy újévi étkezésről van szó, a kockázatok nagyon is jelen vannak. Szóval mit kéne tenni? El tudjuk kerülni ezt a annyira kellemetlen állapotot? Olvassa el, ha többet szeretne megtudni a témáról.

Az ünnepi étkezés, ételmérgezés és gyakori tünetek

ételmérgezés tünetei, hogyan lehet elkerülni a tanácsot
ételmérgezés tünetei, hogyan lehet elkerülni a tanácsot

Nem titok, hogy az ünnepek alatt azt a luxust élvezhetjük, hogy ritkán főzünk ételeket. Az ételmérgezésnek azonban nagy a kockázata, de szerencsére könnyen elkerülhetők. Tehát a közhiedelemmel ellentétben a tenger gyümölcsei nem az egyetlen tettes. A baromfi, a tojásból és a tejből készült hús és ételek ételmérgezést is okozhatnak. De hogyan ismeri fel pontosan az utóbbit?

Tehát a leggyakoribb tünetek között megkülönböztetünk hasmenést, amelyet hasi fájdalom és / vagy hányás kísér. Hőmérséklet is előfordulhat. De a nap végén a tünetek leginkább attól függenek, hogy milyen baktériumokat fogott el. Jimmy Mohamed orvos elmagyarázza, hogy szalmonella esetén a beteg dizentériában szenved: meglehetősen aggasztó állapot, amelyet vérrel és nyálkával járó hasmenés jellemez.

Másrészt a Staphylococcus aureus néven ismert baktériumokról ismert, hogy vízszerű hasmenést okoznak. Ehhez járul még a gyomorfájás, de szerencsére láz nélkül.

Mit kell tenni ennek a fájdalmas állapotnak a kezelésére?

hogyan lehet elkerülni és kezelni a szennyezett ételek okozta mérgezést
hogyan lehet elkerülni és kezelni a szennyezett ételek okozta mérgezést

Bónuszként az orvosok azt javasolják, hogy azonnal hasmenés elleni gyógyszert vegyenek be, megfelelő hidratálást és diéta elfogadását. Fontos azonban megjegyezni, hogy a Salmonella Staphylococcus aureus mellett számos olyan baktérium létezik, amelyek felelősek az ételmérgezésért. És ha ez továbbra is fennáll, akkor kötelező az orvoslátogatás, különösen, ha gyermek vagy idős emberről van szó.

Hogyan lehet elkerülni a szennyezett ételek fogyasztása miatti mérgezést?

szennyezett étkezési mérgezési tanácsok
szennyezett étkezési mérgezési tanácsok

Az ételmérgezés természetesen néhány jó, egyszerű és hatékony intézkedéssel elkerülhető. Első ránézésre elengedhetetlen az ételek, különösen a húsok és a tenger gyümölcseinek megfelelő főzése, ha nem, fennáll a szalmonella elkapásának veszélye. Egyéb aranyszabályok közé tartozik a hideg lánc tiszteletben tartása, valamint a kötelező kézmosás az ételek feldolgozása előtt és után.

A jó hűtőszekrény-higiénia elengedhetetlen a baktériumok terjedésének megakadályozásához is. Ezért célszerű rendszeresen tisztítani mosószerrel.

Mi az ünnepi étkezés fantasztikus desszert nélkül? Gyakran elkészítve "fogyasztásra kész", az utóbbi gyors fogyasztást igényel, hogy ne váltson ki ételmérgezést a tejtermékekből, a tojásból és így tovább.



Ajánlott: