Tartalomjegyzék:
- A vízben visszanőtt zöldségek előnyei
- Zöldségek, amelyeket könnyedén visszahozhat otthon - káposzta, Bok Choy és saláta
- Zeller, édeskömény és citromfű termesztése tökéletesen ízesített ételekhez
- A hagyma, a póréhagyma és a fokhagyma igénytelen, ugyanakkor nagyon gyorsan növekszik
Videó: A Maradékából Végtelenül Termeszthető Zöldségek
2024 Szerző: Lynn Laird | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-11 22:04
A vízben visszanőtt zöldségek előnyei
Mielőtt belekezdenénk magába a kalandba, nézzük meg, milyen előnyei vannak a zöldségféléknek, amelyek az alábbiak szerint újratermelhetők. Először is, ez egy leegyszerűsített módszer, amelyhez nem szükséges talaj, csak víz. Vagyis a folyamat meglehetősen tiszta, és nem kell rendelkeznie biokémiai ismeretekkel a felhasznált talaj típusához, savasságához, nedvességtartalmához, vízelvezetéséhez stb.
Ezután a zöldségfélék, amelyek otthon újratermelhetők vízben, nemcsak a speciális kertészeti üzletekbe történő kirándulásokat, hanem pénzt is megtakarítanak. Már megvette a salátát és megette az ehető részt. A maradék megtakarítása és vízbe áztatása semmibe sem kerül, és körülbelül néhány hét múlva ingyen kap egy új salátát "a semmiből"!
Végül, de nem utolsósorban a saját zöldségnövények termesztése ökológiai tevékenység. Kipróbálhatja az ökológiai termesztést is, ha kezeli a termékeket, és egyszerre finom, egészséges és környezetbarát terméshez jut! Ha még nem vagy meggyőződve a zöldségek taszító előnyeiről, soha semmi sem fog meggyőzni.
Zöldségek, amelyeket könnyedén visszahozhat otthon - káposzta, Bok Choy és saláta
A káposztával kezdjük, mert a legkevésbé igényes zöldségfélék képviselői közé tartoznak, amelyek ehetetlen részeikből otthon visszanevelhetők. Csak be kell vágnia a magjuk alját, és egy kis, sekély vizes tálba kell helyezni. Ugyanez az alapszemlélet ugyanolyan jól működik sok fajtánál, amelyek egyébként nagyon különböznek egymástól.
Például a kínai káposzta, más néven Bok Choy esetében az új növekedés csak 1-2 nap múlva indul meg a központból. Mivel a termesztési körülmények optimálisak, jelentős növekedés alig egy hét alatt megfigyelhető! Tehát pillanatok alatt biztosan lesz egy új kedvenc sztárja az ázsiai ételek színterén!
A káposztához hasonlóan más leveles zöldségek is alkalmazzák ugyanezt a nagyon könnyű és gyors újranövekedési módszert. Salátával és más ilyen zöldsalátákkal elegendő levágni a szárukat, és egy sekély edénybe helyezni néhány evőkanál vízzel. A romaine állítólag jobban nő vissza, de jól működik a Bataviával, az úgynevezett Lollo rosso-val stb.
Zeller, édeskömény és citromfű termesztése tökéletesen ízesített ételekhez
Néhány zöldséggel folytatjuk, amelyet túl sok erőfeszítés nélkül lehet otthon újratermeszteni, és amelyek elősegítik a csábító gasztronómiai aromákat. Az otthoni termesztés lépései mindig ugyanazok - vágja le a szár vagy a hagyma alját és áztassa egy kis mennyiségű vízbe.
Van azonban néhány apró különbség, amelyekkel tisztában kell lennie annak érdekében, hogy megkönnyítse az otthoni „gazdálkodást”. Például a zeller legjobb eredményének elérése érdekében az ágat kb. 2 hüvelyknyire kell levágni az alaptól.
Hasonló a helyzet a citromfű szárának végeivel is - 5,5 és 7,5 cm között tökéletesen elegendő lesz. Végül az édeskömény esetében csak 2,5-3 cm-re van az izzó tövétől az új csírázás megkezdéséhez.
A hagyma, a póréhagyma és a fokhagyma igénytelen, ugyanakkor nagyon gyorsan növekszik
Ugyanez vonatkozik a hagymára, a póréhagymára és a fokhagymára - ezek mind olyan zöldségek, amelyeket újra és újra otthon termeszthet, nem igényel különösebb termesztési körülményeket, és meglehetősen gyors eredményeket ad.
Egyébként az avokádó, a gyömbér, a bazsalikom, a menta, a koriander, a cékla, a sárgarépa sok más mellett maguk is megkezdhetik újranövekedésüket a vízben, de egy bizonyos szakaszban sikeresen fejlődniük kell a talajba.
Végül néhány általános tanács az, hogy kerüljük a víz stagnálását a zöldségekben, és biztosítsuk számukra a megfelelő fényt. A teljes fény egyben azt is jelenti, hogy tele van hővel, ezért - elég sok párolgást. Ezért rendszeresen ellenőrizze a tartályokban lévő vízmennyiséget, nehogy növényei kiszáradjanak.
Ezekre az eredményekre számíthat csak egy hét alatt
Ajánlott:
Gyümölcsök és Zöldségek Tisztítása: Hogyan Lehet Jól Megmosni?
Mi a különleges a gyümölcsök és zöldségek tisztításának rutinjában? Mit javasolnak a szakemberek egy járvány idején, a következő cikkben
Szezonális Gyümölcsök és Zöldségek Előnyben Részesítése Februárban
Koncentráljon a szezonális gyümölcsök és zöldségek kis listájára, amelyet februárban előnyben részesít, és azok előnyeivel szembenézve a tél ellen
Ehető Virágok - 7 Könnyen Termeszthető Növény és ötlet A Felkészítésükről
Mi az első, ami eszedbe jut, amikor ehető virágról hallasz? Valószínűleg csak brokkoli, karfiol és articsóka, mint virágos zöldség? Vagy azokat a gondolatokat, amelyeket a főszakácsok használnak előadásukhoz? Bővítse látókörét ezekkel az ötletekkel
Origami Bútorok és Dekor ötletek, Amelyek Végtelenül Elérhetőek
A tervezőknek köszönhetően az origami dekoráció és az origami stílusú bútorok végtelenek! Itt van egy válogatott ötlet
Könnyen Termeszthető Főző Aromás Növények és Gyógynövények, Inspirálódj
Az aromás növények főzése ideális megoldás arra, hogy egy kis frissességet nyújtson kedvenc ételeinkhez. Gyógyászati tulajdonságaikon kívül ők